Благовещенская кулебяка. Рецепты русских писателей.

«А какой-то завтра денечек будет?.. Красный денечек будет — такой и на Пасху будет. Смотрю на небо — ни звездочки не видно…

...Я просыпаюсь рано, а солнце уже гуляет в комнате. Благовещение сегодня!» - эти добрые и ободряющие строки из романа Ивана Шмелева «Лето Господне», который позволяет погрузиться в атмосферу праздника начала прошлого века.

В этот великий и светлый день сотрудники Суражской районной библиотеки, следуя рецептам старых поваренных книг и «вкусному» повествованию Ивана Шмелёва, решили положить начало доброй традиции – благовещенскому чаепитию с благовещенской кулебякой. Рыбное блюдо, испеченное из постного теста, вышло праздничным и нарядным, вкусным и очень сытным.

В замечательной книге Ивана Шмелева «Лето Господне» перед читателем предстает увиденный глазами ребенка старый московский быт, раскрывается мир русского человека, жизнь которого проникнута православным духом и согрета христианской верой.

Приходите! Читайте!

Фотогалерея